調理師コース　4月からスタート

2026年4月より「健康栄養学科 調理師コース」を新たに開設いたします。

調理師コースは、食の分野において専門的な知識と高度な調理技術を身につけ、即戦力として活躍できる人材の育成を目的としています。基礎的な調理技術はもちろん、日本料理・西洋料理・中国料理など幅広い分野を体系的に学び、現場で求められる実践力を養います。

また、衛生管理や栄養に関する知識もバランスよく学ぶことで、「安全・安心でおいしい食」を提供できる調理師の育成を目指します。さらに、現場経験を重視した実習や、関連施設との連携による学びを通して、将来の進路選択の幅を広げます。

食のプロフェッショナルを目指す皆さんにとって、新たな学びの場となる本コースにぜひご期待ください。

なお、コースの詳細やオープンキャンパス情報については、随時本学ホームページにてお知らせいたします。