健康栄養学科

栄養士免許（栄養士コースのみ）

栄養学を学び、献立作成や調理方法の改善で栄養面から食生活を支えます。事業所、学校、病院、福祉施設などの給食施設で活躍します。近年の高齢化や生活習慣病増加に伴い、栄養士のニーズはますます高まるばかりです。
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調理師免許（調理師コースのみ）

調理師は食材を使って美しい料理を作り出し、食卓に彩りを添えます。また、調理のほかにメニュー開発や食材調達、衛生管理など幅広い業務を担当することがあります。自分の興味やスキルに合った職場を見つけることが大切です。飲食業界は人とのつながりが重要であるためコミュニケーション能力も求められます。

フードスペシャリスト

食の本質が「おいしさ」「楽しさ」「おもてなし」にあることをしっかり学び、食に関する幅広い知識と技術を身に付けた食の専門家です。さらに、専門フードスペシャリスト資格（食品開発、食品流通・サービス）を目指すこともできます。
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栄養と調理師技能検定

家庭料理（日常的に食する料理一般）の調理に必要な知識・技術を身に付けることを目的に取得を目指します。

スイーツコンシェルジェ

世界の銘菓とスイーツ文化、洋菓子の分類、生地やクリームといった洋菓子の基本構成要素、製菓用語など、スイーツをひもとき、基礎的教養を学びます。